Weinverkostung in Split mit Essen oder Stadtführung
Eine Weinverkostung in Split kannst du mit einer Führung durch die Stadt oder mit einer kulinarischen Runde verbinden. Für deine Auswahl zählt, welchen Schwerpunkt du setzen möchtest: mehrere Kostproben an verschiedenen Stopps, ein Rundgang mit konkreten Gerichten oder eine Weinpräsentation nach der Stadtbesichtigung. Die Formate unterscheiden sich deutlich beim Essen und bei den Getränken. Wähle deshalb nach dem Erlebnis, das deinen Tag prägen soll.
Die Märkte geben dir dafür einen ersten räumlichen Bezug. Der grüne Markt Pazar liegt beim Silbertor, der Fischmarkt heißt Peškarija. Beide kannst du kostenlos besichtigen. Für eine eigene Runde sind sie interessante Ziele; die gebuchten Kostproben hängen dagegen vom jeweiligen Angebot ab. Ein Marktbesuch und eine geführte Verkostung sind unterschiedliche Teile deiner Planung.
In unserem Wegweiser zur Altstadt von Split findest du die Orientierung zwischen Märkten, Plätzen und Promenade. Damit lässt sich der kulinarische Programmpunkt gut in einen Tag mit eigenen Spaziergängen einbetten.
Unsere Auswahl: Essen und Wein erleben
Wähle einen Genussspaziergang mit Kostproben oder einen Stadtrundgang mit Weinpräsentation. Die Genusstour am Nachmittag enthält ein zusätzliches Glas Rotwein.
Von uns ausgewählte Touren, gebucht über GetYourGuide und Viator. Die Preise sind unverbindliche Ab-Preise in Euro (Stand Oktober 2026). Tippe auf eine Tour für aktuelle Verfügbarkeit und den Preis in deiner Währung.
Lokaler Genussrundgang mit Wein
- Drei Stunden mit lokalem Guide
- Weißwein und Mispelgrappa
- Hausgemachtes Eis
Das zusätzliche Glas Rotwein ist bei der Nachmittagstour enthalten.
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Kulinarischer Rundgang durch Split
- Englischsprachiger lokaler Guide
- Lokales Gebäck und Kostproben
- Wasser und ein alkoholisches Getränk
Die genannten Speisen sind mögliche Kostproben, kein festes Menü.
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Stadtrundgang mit Weinprobe
- Professionelle Weinpräsentation
- Weinprobe
- Lizenzierter lokaler Guide
Der geführte Stadtrundgang dauert 90 Minuten.
Verfügbarkeit prüfen →Kulinarische Rundgänge und Weinverkostung
Wähle zwischen mehreren Verkostungsstopps, einer Geschichts- und Gastronomierunde mit Speisen und Getränken oder Stadtführung mit Weinpräsentation.
Mehrere Kostproben oder konkrete Gerichte
Die dreistündige kulinarische Stadtführung beginnt am Trg Brace Radic 5. Ein englischsprachiger örtlicher Guide begleitet dich zu mindestens vier Stopps. Als mögliche Kostproben kommen Ćevapi, schwarzes Risotto, Burek, Schokolade und traditionelles kroatisches Gebäck infrage. Dazu gehören Wasser und ein alkoholisches Getränk, üblicherweise ein lokaler Wein. Die Speisen sind mögliche Beispiele für die Runde und kein festes Menü.
Wenn du dich vor allem durch verschiedene Geschmacksrichtungen probieren möchtest, ist diese Abfolge mehrerer Stopps ein passendes Format. Zusätzliche Speisen und Getränke zahlst du separat. Auch die Anreise zum Treffpunkt planst du selbst, denn Hotelabholung und Rückfahrt gehören nicht zur Tour. So bleibt der kulinarische Rundgang ein eigener Programmpunkt innerhalb deines Stadttags.
Die ebenfalls dreistündige Geschichts- und Gastronomierunde beginnt an der Kreuzung von Hrvojeva und Uferpromenade, nahe dem grünen Markt und dem südöstlichen Palastturm. Enthalten sind Mangoldkuchen, Schinken, Käse und Ćevapi sowie Oktopussalat, Pasta mit Muscheln, Trüffelgnocchi und hausgemachtes Eis. Wenn dir konkrete Gerichte wichtiger sind als eine offene Auswahl möglicher Kostproben, lohnt sich dieser Unterschied besonders.
Bei dieser Gastronomierunde sind Weißwein und Mispel-Grappa dabei. Ein zusätzliches Glas Rotwein gehört ausschließlich zur Nachmittagstour. Für die Auswahl zwischen den Tageszeiten ist das ein greifbarer Unterschied, wenn die Weinbegleitung für dich zum gewünschten Erlebnis zählt.
Weinpräsentation nach dem Palastrundgang
Die Kombination aus Stadtführung und Weinverkostung setzt einen anderen Schwerpunkt. Sie umfasst eine professionelle Weinpräsentation, eine Verkostung und einen lizenzierten örtlichen Guide. Insgesamt dauert das Erlebnis 135 Minuten; darin steckt ein 90-minütiger geführter Rundgang durch Split. Der Treffpunkt liegt am Goldenen Tor unterhalb der Statue Gregors von Nin. Hier erkennst du den Guide am blauen Schirm.
Dieses Format passt, wenn du die Stadt kennenlernen und anschließend Wein bewusst verkosten möchtest. Für einen stärker auf Speisen ausgerichteten Termin kommen die Gastronomierunde oder der Rundgang mit mehreren Kostproben infrage. Der Vergleich hilft dir, Essen und Stadtbesichtigung sinnvoll zu gewichten. Den architektonischen Hintergrund liefert unsere Seite zum Diokletianpalast.
Auch das Festival Vinski Podrum verband die Palastkeller mit Wein und Delikatessen. Es fand am 17. und 18. April 2026 statt und ist damit eine abgeschlossene Veranstaltung. Für deinen Stadtbesuch ist die angebotene Weinpräsentation ein eigenes Erlebnis mit Führung und Verkostung.
Marktrunde und Promenade selbst einplanen
Vom Pazar beim Silbertor kannst du den Weg durch die Palastgassen fortsetzen. Der Decumanus führt westwärts zum Eisentor und zur Pjaca. Fischmarkt, Marmontova und Prokurative lassen sich ebenfalls in einen Altstadtspaziergang aufnehmen. So entsteht neben der gebuchten Verkostung eine eigene Runde, bei der du dich nach deinen Interessen orientierst.
An der Riva liegen Cafés und Restaurants vor dem Palast am Wasser. Als Planungsidee empfehlen wir, dort etwas freie Zeit rund um die Führung zu lassen. Weitere Ausflüge in Split kannst du für einen anderen Tag auswählen. Ein kulinarischer Schwerpunkt und ein selbstständiger Spaziergang ergänzen sich gut, ohne dass du mehrere ähnliche Führungen direkt hintereinander brauchst.
Fragen zu Essen und Wein
Welche Tour enthält eine Weinpräsentation?
Die Kombination aus Palastrundgang und Weinverkostung umfasst eine professionelle Präsentation und Verkostung. Von insgesamt 135 Minuten entfallen 90 Minuten auf die geführte Stadtrunde.
Sind beim kulinarischen Rundgang alle Beispielgerichte fest vorgesehen?
Bei der Führung mit mehreren Stopps sind etwa Burek, Ćevapi, schwarzes Risotto, Schokolade und Gebäck mögliche Kostproben. Dazu gehören Wasser und ein alkoholisches Getränk, meist lokaler Wein.
Wann ist das zusätzliche Rotweinglas dabei?
Bei der Geschichts- und Gastronomierunde gehört es zur Nachmittagstour. Weißwein und Mispel-Grappa stehen ebenfalls im Leistungsumfang dieser kulinarischen Runde.
Kannst du die Märkte ohne Führung besuchen?
Den Pazar und die Peškarija kannst du kostenlos besichtigen. Einkäufe sowie die gebuchten Kostproben sind von diesem freien Marktbesuch getrennt.